关于苦苣根部变红还能吃吗，苦苣根这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、有区别：主体不同：苦苣根是菊科植物苦苣的根菊苣根是菊科植物毛菊苣的根味道不同：苦苣根：味涩菊苣根 ：味苦生长地区不同：苦苣根：生长于我国东北及南部各地菊苣根 ：生长于新疆维吾尔地区苦苣根药效：具有清热退蒸之功效。
2、常用于骨蒸，赤白痢。
3、菊苣根药效：清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。
4、用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。
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