炸鸡排的时间和油温有关，以下是一些参考信息：
- 当油温为180度左右时，炸鸡排大约需要5到10分钟，直到表面呈金黄色即可。
- 如果油温过高，可能会导致鸡排外焦里生，因此油温不宜过高。
- 炸制时建议使用中小火，避免油温过高，炸10到15分钟通常可以得到较好的效果。
请根据您的具体情况和设备调整时间和油温，以确保鸡排达到理想的口感和外观
炸鸡排油温190度需要多长时间？
炸鸡腿油温170度炸多久最佳？
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