紫薯不是转基因食品。它是甘薯的一个品种，通过特定的育种技术培育而成，含有大量的花青素，赋予其特有的紫色外观。紫薯在自然界中正常存在，并非人为通过转基因技术改造而成。
紫薯的育种技术有哪些？
紫薯的营养价值有哪些？
如何挑选新鲜的紫薯？
